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Unsere Video-Workshops geben praktische Tipps rund um den Garten.

In dieser Rubrik geht es um den Mittelpunkt des Gartens: die Pflanzen. Die erste Unterscheidung ist da natürlich zwischen Nutzpflanzen, also bei uns der Rubrik Obst & Gemüse, und Zierpflanzen, wir fassen alles was ohne Nutzen blüht unter Blühpflanzen zusammen.

GEMÜSE DES MONATS

Viele Probleme, die unsere Welt derzeit bedrohen, ließen sich mit einer Rückbesinnung auf regionale und saisonale Produkte vermindern oder vielleicht sogar beseitigen.

In Deutschland ist in diesem Monat der RHABARBER das einzige und erste Gemüse, das frisch aus dem Freiland geerntet werden kann. Obwohl Rhabarber wie ein Obst verarbeitet wird, bleibt es als Gewächs aus der Familie der Knötterichpflanzen doch ein Gemüse.

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